Microondas Industrial MOC24 é um equipamento para alto volume de operações, com 2400W,
com uma câmara de 9 litros, é voltada para aquecimento de alimentos em pequenas porções,
ideal para salgados, lanches e qualquer tipo de alimento que caiba dentro da câmara,
atualmente é utilizado em algumas lojas do Burguer King e Bob’s, onde é utilizado
apenas para derreter o queijo dos lanches em 8 segundos.
Da linha de microondas industriais, o MOC24 é o mais potente da categoria,
seu sistema de abertura vertical automático, permite operar dentro de pequenos ambientes,
pode descongelar porções individuais em até 1/3 do tempo da mesma operação em um microondas linha branca.
O Microondas Industrial MOC24 possui 11 niveis de potencia,
com painel digital com capacidade para 100 receitas com até 4 passos.
Possui 2 magnetrons, um inferior e outro superior,
proporcionando uma aquecimento ultra rápido e uniforme.
É do mesmo tipo de forno utilizado nas lojas do Subway, equipamento super potente, com capacidade para alto volume de produção, pode ser utilizado para diversas finalidades, mais indicado para finalização de pratos, ou descongelamento ultra rápido.
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