O Forno TurboChef, é um equipamento de alto desempenho para finalização de pratos, este tipo de equipamento é utilizado em todos as Lojas da Rede de fast food da Subway, utilizado também na rede Spoleto, seu modelo menor o TurboChef Sota é utilizado nas redes Fredo e Starbucks.
Este equipamento possui três tipos de fonte de calor, microondas, ar forçado e gratinador infra vermelho,
esta combinação de calor é o que torna este equipamento tão versátil, alem de regenerar produtos congelados e resfriado, o Forno TurboChef consegue produzir grelhados de proteínas crua em segundos.
Pioneira neste tipo de equipamento, atualmente conta com os produtos mais eficientes e dinâmicos do mercado, existem algumas cópias mas nenhuma com a qualidade do TurboChef. Tanto que é usado nas principais redes alimentícias como: Subway, Spoleto, Startbucks, etc
O Forno TurboChef é ideal para pontos com fluxo intenso, é um equipamento de alto desempenho,
possui benefícios alem da questão pratica em meio a rotina de trabalho dentro de sua cozinha profissional.
o Forno TurboChef, traz qualidade de aquecimento em temperaturas pré estipuladas ao tamanho de sua necessidade, e claro a necessidade de cada cliente.
Para ter maiores informações você também pode entrar em contato também com um de nossos vendedores e conheça as possibilidades proporcionadas pelo equipamento ou venha conferir pessoalmente e fazer um teste sem comprometimento algum. Nós da Pucci Cozinhas estamos ansiosos pelo seu contato.
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O TurboChef SOTA alem de bonito e sofisticado, é também muito eficiente, ideal para redes de conveniência ou Fast Food. Possui painel digital com programação para mais de 200 receitas, conta com um novo diferencial opcional que é o leitor de código de barras.
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