PANASONIC · FORNO DE ALTA VELOCIDADE
Forno Panasonic NE-SCV3
Forno de convecção de alta velocidade para cozinhar, tostar, assar, grelhar e reaquecer alimentos frescos ou congelados. Combina micro-ondas, convecção e grill em um equipamento compacto e empilhável, em 220 V.
Condições comerciais e disponibilidade são tratadas com a equipe da Pucci Cozinhas.
Para que serve
O NE-SCV3 cozinha, tosta, assa, grelha e reaquece alimentos frescos ou congelados, como sanduíches, massas, salgados e pizzas. Os modos micro-ondas, convecção e grill podem ser usados separados ou em métodos combinados, conforme a receita.
É uma opção para avaliar em operações que finalizam alimentos no balcão. A escolha do forno depende do cardápio, do volume por hora e da instalação disponível. Para entender a categoria, leia o que é e para que serve um forno de finalização rápida.
Recursos
Compacto e empilhável. Gabinete em inox pensado para cozinhas com pouco espaço de bancada.
Tecnologia Inverter. Segundo a Panasonic, cozinha os alimentos de forma uniforme, sem pontos frios.
Painel touch com 100 receitas. As receitas podem ser exibidas com fotos dos pratos.
Controle por aplicativo. Permite criar e editar receitas e transferir menus para fornos em diferentes unidades.
A cavidade tem bandeja cerâmica para facilitar a limpeza diária, e o forno acompanha acessórios para diferentes operações. Confirme com a Pucci a relação de acessórios do equipamento cotado.
Especificações técnicas
| Modos de cocção | Micro-ondas, convecção, grill e métodos combinados |
|---|---|
| Potência de saída | Micro-ondas 1.200 W (IEC 60705), convecção 1.300 W, grill 1.915 W |
| Alimentação | 220 V, 60 Hz, monofásica |
| Potência requerida e corrente | 3.750 W, 17,6 A |
| Tomada | 20 A |
| Capacidade | 10 L |
| Cavidade | 270 × 330 × 110 mm |
| Dimensões externas (L × P × A) | 474 × 565 × 412 mm |
| Peso | 39 kg, incluindo acessórios |
| Faixa de temperatura | 180 a 280 °C |
| Receitas programáveis | Até 100 |
| Material | Inox |
Fonte: folder e página oficial da Panasonic Brasil para o NE-SCV3.
Instalação
O NE-SCV3 dispensa coifa. A ventilação do local deve ser avaliada no projeto da cozinha.
O fabricante informa tomada de 20 A. O circuito de alimentação em 220 V deve ser dimensionado no projeto elétrico, considerando 3.750 W e 17,6 A por unidade.
Com 474 mm de largura e 565 mm de profundidade, confira a bancada e a folga ao redor do equipamento antes da compra, sobretudo quando houver mais de uma unidade empilhada.
Perguntas frequentes
O NE-SCV3 precisa de coifa?
Não. O NE-SCV3 dispensa coifa, e a ventilação do local deve ser avaliada no projeto da cozinha.
Qual é a alimentação elétrica do NE-SCV3?
220 V, 60 Hz, monofásica, com potência requerida de 3.750 W e corrente de 17,6 A. O fabricante informa tomada de 20 A; o circuito deve ser dimensionado no projeto elétrico.
Quantas receitas o NE-SCV3 armazena?
Até 100 receitas no painel touch, com fotos dos pratos.
Qual a diferença para o NE-SCV2?
O modelo vendido hoje no Brasil é o NE-SCV3. Os dados desta página são os publicados pelo fabricante para o NE-SCV3 e não valem para o NE-SCV2.
Solicite uma cotação
Conte para a equipe da Pucci Cozinhas o seu cardápio, o volume esperado e a instalação disponível. Ajudamos a avaliar o NE-SCV3 e outras opções de forno de finalização rápida para a sua operação.