Salamandra à Gás

Salamandra à Gás

A Salamandra à gás é um equipamento muito utilizado para finalização de pratos, para gratinar,
aquecer ou apenas manter aquecido, é muito pratico e eficiente, o mercado nacional é deficiente na oferta destes produtos,
os similares nacionais não tem desempenho, e muitos não oferecem nem a durabilidade que se espera de um equipamento para uso profissional.

A Salamandra à gás pode ser utilizada fixada na parede ou diretamente sobre um apoio,
equipamento fabricado inteiramente em inox possui 4 queimadores de 10.000 BTUS, totalizando 40.000 BTUS.

Possui controle de potencia independente direito e esquerdo,
ajuste de altura por alavanca super pratico e fácil de manusear.

Pode ser instalada também sobre a linha de Fogões Southbend, conforme ilustração a baixo: