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Máquina de Gelo

Máquina de Gelo

Máquina de Gelo é a sua independência dos fornecedores que sempre furam no momento que você mais precisa, aos fins de semana ou no auge do verão que o gelo some e começa a valer ouro.

Além destes inconvenientes existe também o problema da qualidade da água utilizada na fabricação do gelo, e isso interfere diretamente no sabor dos líquidos, podendo até contaminar suas bebidas.

Para acabar com estes problemas nada mais seguro em todos os sentidos do que fabricar o seu próprio gelo, para isto basta ter um ponto de água, uma tomada e um ponto de dreno, a instalação do sistema de filtragem de àgua é essencial.

Hoje existem máquinas de gelo para cozinhas e bares de todos os tamanhos, modelos a partir de 18kg de produção diária.

O payback de uma máquina de gelo pode variar muito de um estabelecimento para outro, uma conta simples pode traduzir rapidamente em quanto tempo a maquina se paga, em média 6 meses são suficientes para obter o retorno do investimento e a partir dai contabilizar os lucros.

Mas atenção não é qualquer máquina de gelo que pode trazer lucro para o seu estabelecimento, existem equipamentos no mercado de fabricação nacional que custam entre 10 à 20% menos que uma máquina importada, só que consomem 50% mais energia e água, e o que era para ser economia vira prejuízo, veja que as grandes redes de Fast Food não utilizam equipamentos de fabricação nacional por este único motivo.

Entre em contato e faça uma simulação do retorno do seu investimento, você vai descobrir que pode economizar muito fabricando o seu próprio gelo.

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