O Robot Coupe CL 60, é um excelente processador para cozinhas que processam até 3000 refeições por dia,
sua capacidade prática de produção é de 900Kg/h. O CL 60 está disponível em 3 opções:
CL 60 Alavanca – especialmente para processar legumes maiores, e possui um tubo
(Ø : 58 mm) para legumes mais longos e frágeis.
CL 60 2 Bocas – Possui a boca com alavanca e uma boca automática, que tem ao mesmo tempo,
alto rendimento e qualidade de corte. Ótima para ralar cenouras e cortar batatas em picadinho ou cubos.
CL 60 Work Station – Esse pacote atende uma grande demanda de alimentos crus.
Possui equipamentos necessários para todos os tipos de preparação de frutas e legumes:
– Boca automática
– Boca com alavanca
– Boca de 4 tubos
– Equipamento espremedor para purê
– Carro ergomóvel
220V e 380V trifásico, possui uma gama de 50 discos de corte diferentes
que podem ser adquiridos separadamente, acompanha carro de apoio para o equipamento e
suporte para cubas(Cuba padrão GN vendida separadamente).
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