Char Broiler a Gás Vulcan VCRB 25

Char Broiler a Gás Vulcan VCRB 25

O Char Broiler a Gás Vulcan VCRB 25, conta com grelhas radiantes de alta retenção
de calor (GLP ou Natural). Possui também pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura,
compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento.
Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.

• Área total útil das grelhas: 532 mm (comprimento) x 520 mm (profundidade).

• Comprimento: 645;
• Profundidade: 686;
• Altura (com pés): 330;
• Altura de trabalho: 330;
• Potência (BTU/h): 58.000.

• Bruto: 131.

• GLP: 2,0 kg por hora;
• Natural: 2,4 m³ por hora.

• Rápida recuperação de temperatura: 58.000 BTU de potência calorífica;
• Ampla área de trabalho na grelha: 532 mm x 520 mm;
• Fácil limpeza: acabamento externo em aço inoxidável.

• Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás;
• Natural: 102 mm W.C;
• GLP: 254 mm W.C;
• Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm;
• Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes;
• Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾” (19 mm).
• Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.

Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.