A Robot-Coupe pioneira na fabricação de processadores de uso profissional, líder do mercado mundial de processadores, possui uma gama de 14 modelos de Mixers de uso profissional.
A linha contempla desde as menores porções até volumes industriais de preparo, a linha CMP (compacta) possui 2 modelos o CMP 250 V.V. e o CMP 300 V.V.
O modelo CMP 250 V.V. atende preparos de até 15 litros e possui 310W de potencia e haste inox de 250mm de comprimento
A linha compacta é ideal para Restaurantes de pequeno porte, pode ser utilizado na preparação de molhos, caldas, sopas entre outros
Existe a variação do modelo CMP 250 V.V. , a CMP 250 Combi , este modelo acompanha um acessório batedeira para acrescentar mais versatilidade ao equipamento.
A linha CMP é fácil de manusear, mais eficiente, especial para restaurantes, sorveterias e cafés.
Este equipamento possui motorização reforçada e é 15% mais eficiente que seus concorrentes.
Sua ergonomia, seu desing compacto, e sua leveza tornam o equipamento uma extensão do corpo.
Possui controle de velocidade variável com uma faixa de atuação de 2300 a 9600 rpm
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