O Robot Coupe CL 55, é um processador para cozinhas que processam até 1000 refeições por dia,
sua capacidade pratica de produção é de 700Kg/h, disponível em 2 opções:
CL 55 Alavanca – Especialmente para processar legumes maiores, e possui um tubo
(Ø : 58 mm) para legumes mais longos e frágeis.
CL 55 2 Bocas – Possui a boca com alavanca e uma boca automática, que tem ao mesmo tempo,
alto rendimento e qualidade de corte. Ótima para ralar cenouras e cortar batatas em picadinho ou cubos.
220V monofásico, 220V e 380V trifásico, possui uma gama de 50 discos de corte diferentes que podem ser adquiridos separadamente, acompanha carro de apoio para o equipamento e suporte para cubas(Cuba padrão GN vendida separadamente).
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