Josper HJX-PRO-S80

O Josper HJX-PRO-S80  faz parte da linha Classe A, estes equipamentos foram aprimorados com a introdução do novo padrão HJA-PLUS, preservando as características de projeto, qualidade e confiabilidade de seus modelos anteriores, ao mesmo tempo em que melhoram o desempenho.

O sistema de travamento hidráulico das portas foi aprimorado para facilitar o trânsito do cozinheiro. Os registros superiores e inferiores foram redesenhados e modernizados, proporcionando uma melhor circulação de ar e facilitando a limpeza.

A área superior temperada foi otimizada para permitir a personalização e o fechamento, incorporando diversos acessórios no interior.

Com o HJA-PLUS, é possível escolher mesas laterais, gavetas e um armário superior para o atemperador, de acordo com as necessidades do usuário. Em nosso catálogo, você pode conferir as diferentes opções de cores para as portas, gavetas e armário do atemperador.

O forno a carvão Josper HJA-PLUS-S80, também conhecido como o modelo pequeno da Josper, é recomendado para aproximadamente 80 convidados. Ele possui um tempo de combustão de cerca de 30 minutos e consome de 10 a 12 kg de carvão por dia, com uma autonomia de 9 horas por carga. Sua produção por hora é de aproximadamente 60 kg, e a temperatura de brasagem varia de 250 a 350 °C.