Forno à Carvão Josper Grill é um equipamento diferenciado para restaurantes que queiram oferecer uma experiência diferenciada para seus clientes.
Destinado a um público exigente como requer a rede hoteleira, bares, bistrôs, restaurantes, churrascarias entre outros.
O Forno à Carvão Josper Grill, pode preparar um variedade de produtos que vão desde legumes e verduras até sobremesas.
Extremamente econômico, utiliza apenas o carvão como fonte de energia.
A eficiência térmica do equipamento faz com que seja possível utilizar 40% menos carvão comparado a um grelhador/churrasqueira convencional.
É possível grelhar e assar no mesmo equipamento. Um grill completo.
Utilizado em restaurantes no mundo inteiro o Forno à Carvão Josper é construído de forna artesanal e tecnológica, permitindo que alcance níveis fantásticos de braseado com um equipamento tão simples.
São utilizadas as melhores ligas de aço de alta tecnologia especialmente formuladas para o equipamento, isso permite que o Forno possa trabalhar continuamente a uma média de 300ºC a 350ºC.
Este equipamento possui os melhores carimbos de homologação e atende as mais estritas normas de segurança, higiene e meio ambiente a níveis mundiais.
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