CIBO+

CIBO+ é o novo forno de finalização rápida disponível no mercado nacional, ele é Fabricado pela empresa inglesa Lincat, empresa do grupo Middleby.

Apresentando o CIBO Plus da Lincat: Elevando o seu negócio de alimentos a um novo patamar!

Combinando tecnologia avançada, praticidade e desempenho excepcionais, o CIBO Plus da Lincat é o equipamento que levará a sua cozinha profissional ao próximo nível. Descubra como esse aliado incrível simplifica as tarefas diárias, aumenta a eficiência e eleva a qualidade dos alimentos que você oferece aos seus clientes, independentemente do tamanho da sua operação.

Controle total: Ajuste a temperatura, a umidade e o tempo de cozimento

Imagine ter o máximo de controle sobre o processo de cozimento. Com o CIBO Plus, recursos inteligentes permitem que você ajuste a temperatura, a umidade e até mesmo o tempo de cozimento. Isso resulta em pratos consistentes e deliciosos em todas as refeições. Desde assados suculentos até pães frescos e crocantes, esse equipamento versátil é capaz de lidar com uma ampla variedade de preparações, oferecendo resultados excepcionais.

Experimente a revolução culinária com CiBO+: velocidade, qualidade e consistência inigualáveis

O CIBO Plus leva o cozimento a um nível superior com sua tecnologia inovadora de aquecimento triplo. Aproveitando o poder do Microondas, TurboAir e ContactBase, ele estabelece novos padrões de excelência. Desfrute de resultados excepcionais com tempos de cozimento extremamente rápidos, sem comprometer a qualidade dos alimentos.

Cozimento rápido sem comprometer a qualidade

Esqueça os longos minutos de espera. Com o CIBO Plus, você terá refeições perfeitamente cozidas em questão de segundos. Desfrute de um cozimento rápido e eficiente, mantendo os mais altos padrões de sabor e qualidade. O CIBO Plus combina o melhor dos três mundos: Microondas, TurboAir e ContactBase, oferecendo uma fusão poderosa para resultados excepcionais.

Um trio dinâmico: Microondas, TurboAir e ContactBase

A combinação única de Microondas, TurboAir e ContactBase cria um trio dinâmico que garante qualidade, velocidade e consistência incomparáveis. Desde a distribuição de fluxo de ar de alta velocidade do TurboAir, garantindo uma coloração rápida e uniforme, até o controle preciso de temperatura e aquecimento direto do ContactBase, o CIBO Plus não deixa nada a desejar. Cada prato é preparado com precisão, garantindo excelência do início ao fim.

Facilidade e praticidade: Cozinhe com apenas um toque

O CIBO Plus torna fácil servir pratos consistentemente de alta qualidade. Basta selecionar qualquer um dos 40 itens de menu na tela de toque do QPad e o forno cuidará do resto. Essa interface amigável garante que cada pedido atenda aos mesmos padrões excepcionais, proporcionando eficiência e facilidade no processo de preparação.

Flexibilidade e conveniência: Ajuste e adapte para o seu negócio

Com o CIBO Plus, você tem total flexibilidade para personalizar a disposição dos itens de menu e as configurações de receita. A função Touch & Change permite que

você faça ajustes e adaptações conforme necessário para atender às demandas específicas do seu negócio. É simples: basta tocar no item ou configuração que deseja modificar e o CIBO Plus se ajustará às suas preferências. Essa flexibilidade garante que o equipamento se integre perfeitamente ao seu fluxo de trabalho, otimizando a eficiência e maximizando os resultados.

Tamanho compacto, desempenho surpreendente

Apesar de seu tamanho compacto de 395 mm x 665 mm, o CIBO Plus possui um forno generoso, capaz de acomodar uma pizza de 12 polegadas. Sua pegada compacta permite que o equipamento se encaixe em qualquer espaço disponível, proporcionando um desempenho excepcional mesmo em áreas limitadas. Não importa o tamanho da sua cozinha, o CIBO Plus se adapta perfeitamente, oferecendo resultados impecáveis.

Instalação descomplicada: Conecte e comece a cozinhar

Diga adeus às instalações complexas. Com o CIBO Plus, não há necessidade de procedimentos de instalação demorados. Basta conectar o equipamento e ele estará pronto para cozinhar. Essa simplicidade economiza tempo e recursos valiosos, permitindo que você se concentre no que é realmente importante: criar experiências culinárias excepcionais.

Aproveite espaços não tradicionais com tecnologia sem ventilação

Libere o potencial de espaços não convencionais com o CIBO Plus. Graças à sua tecnologia sem ventilação, você pode maximizar o uso de áreas que normalmente não seriam apropriadas para equipamentos de cozinha. Isso abre um mundo de possibilidades, permitindo que você utilize até mesmo os espaços menos convencionais para suas operações culinárias. Seja criativo e explore novas oportunidades com o CIBO Plus.

Higiene aprimorada: Proteção antimicrobiana integrada

A segurança e a higiene são prioridades fundamentais. O CIBO Plus incorpora proteção antimicrobiana em seus pontos de contato, reduzindo significativamente a propagação de vírus e bactérias. Essa camada adicional de proteção proporciona um ambiente de cozinha mais limpo e seguro, garantindo a tranquilidade tanto para você quanto para seus clientes.

Leve seu negócio de alimentos ao próximo patamar com o CIBO Plus. Sua tecnologia avançada, flexibilidade, desempenho excepcional e preocupação com a higiene garantem resultados inigualáveis. Descubra a revolução culinária e experimente a velocidade, qualidade e consistência incomparáveis que o CIBO Plus tem a oferecer.

Tecnologia

Além disso, o CIBO Plus é fácil de usar e possui uma interface intuitiva. Com apenas alguns toques, você pode programar receitas personalizadas, salvar configurações preferidas e até mesmo acessar um banco de dados de receitas pré-programadas para inspirar novas criações culinárias. Com a capacidade de armazenar até 100 programas diferentes, você terá uma infinidade de opções ao seu alcance.

A segurança é uma prioridade absoluta quando se trata do CIBO Plus. Com recursos de proteção avançados, como um sistema de controle de temperatura preciso e portas com travas, você pode ter tranquilidade ao operar este equipamento. Além disso, a construção robusta e durável garante uma vida útil longa e confiável, mesmo em ambientes de cozinha movimentados.

E não podemos deixar de mencionar a eficiência energética do CIBO Plus. Com tecnologia inovadora, este equipamento utiliza recursos inteligentes para otimizar o consumo de energia, reduzindo os custos operacionais e o impacto ambiental. Assim, você pode ter certeza de que está escolhendo um equipamento que valoriza a sustentabilidade.

O CIBO Plus da Lincat é muito mais do que apenas um equipamento de cozinha – é uma solução completa para aprimorar o seu negócio de alimentos. Aumente a produtividade, crie pratos excepcionais e conquiste a satisfação dos seus clientes com este equipamento de última geração. Não perca mais tempo, eleve sua cozinha a um novo patamar com o CIBO Plus da Lincat. Entre em contato conosco hoje mesmo para descobrir como você pode adquirir essa incrível ferramenta!

Características

O equipamento conta com três fontes de calor, Micro-ondas, TurboAir, ContactBase.

• Micro-ondas traseiro com distribuição de ondas, proporciona velocidade e homogeneidade no aquecimento do alimento na câmara;
• TurboAir distribui o fluxo de ar quente em alta velocidade em um padrão cilíndrico garantido uma rápida coloração e  padronização em todo o alimento;
• ContactBase fabricado em cerâmica, com temperatura ajustável, proporciona transferência de calor  e coloração de base com crocância

Menu Touch configurável, customize seu painel em segundos

Protenção antimicrobiana reduz a propagação de vírus em pontos de contato.

Dimensões

Dimensões compactas 39,5 x 66,5 cm, ideal para ambientes reduzidos, com sistema de exaustão ventless (dispensa o uso de exaustão)

• Potência total em KW : 3 kw
• Faixa de Temperatura: 30ºC à 280ºC
• Medidas da Câmara: 34 x 34 x 19 cm
• Capacidade em litros: 23 litros
• Medidas Externas: L 39 x P 73 x A 64 cm
• Peso: 52 kg

Informações para transporte, medidas da embalagem:

• L 50 x P 84 x A 88 cm
• Peso embalado: 65 kg