Com 87.000 BTUS de potência, conta com uma rápida recuperação de temperatura, conta com uma ampla área de cocção de 0,42 m².
O Char Broiler Vulcan VCRB-36 é o equipamento destinado a grelhar os alimentos,
funciona basicamente como uma churrasqueira, utilizada em diversos restaurantes, bares, hotéis, etc.
Feito em aço inox e grelhas em ferro fundido, é um equipamento muito robusto,
com alto poder calorífico capaz de tornar seus grelhados muito mais suculentos e vistosos,
sua grade em ferro proporciona aquela “marquinha” de churrasqueira nas carnes.
Possui ajuste de altura através dos pés niveladores de 100mm
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