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É do mesmo tipo de forno utilizado nas lojas do Subway, equipamento super potente, com capacidade para alto volume de produção, pode ser utilizado para diversas finalidades, mais indicado para finalização de pratos, ou descongelamento ultra rápido.
O TurboChef SOTA alem de bonito e sofisticado, é também muito eficiente, ideal para redes de conveniência ou Fast Food. Possui painel digital com programação para mais de 200 receitas, conta com um novo diferencial opcional que é o leitor de código de barras.
O Forno TurboChef, é um equipamento de alto desempenho para finalização de pratos, este tipo de equipamento é utilizado em todos as Lojas da Rede de fast food da Subway, utilizado também na rede Spoleto, seu modelo menor o TurboChef Sota é utilizado nas redes Fredo e Starbucks.
Com o Forno é possível padronizar seu produto e aumentar sua capacidade de produção dentro de um pequeno espaço fisico.
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