Fogão de Indução Cooktek MC-3500
5 de junho de 2017

Fritadeira Pitco BK – SG14RCS/FD-FFF

Fritadeira Pitco BK

Pitco empresa americana fundada em 1946, fabrica hoje uma das melhores fritadeiras do mundo, sua fabrica em New Hampshire, conta hoje com equipamentos de ultima geração, suas cubas são soldadas por robôs, que permitem que o acabamento seja perfeito, com capacidade de produção diária de 150 fritadeiras, a Pitco hoje é líder em seu segmento, atualmente fornece fritadeiras para o Burger King em todo o mundo, atende a Five Guys em todo o EUA, e ja esta presente em algumas cozinhas no Brasil.

Pitco tem 30% mais área de transferência de calor em ralação a sua concorrente direta nos EUA.

A zona fria da Pitco é maior do que a fritadeiras tradicionais, isso faz com que o óleo tenha sua vida util prolongada, e reduz a transferência de sabor para frituras distintas.

Este equipamento tem 122.000 btus de potencia calorífica no Gás Natural por cuba, pode ser convertida facilmente para GLP, tem capacidade para fritar 39.9kg de batata por hora por cuba.

Possui timer computadorizado para programação de tempo e temperatura para 10 produtos diferentes por cesto.

Além de todas as vantagens já apresentadas, este equipamento esta provido de  um moderno e eficiente sistema de filtragem incorporado, dobrando a vida útil do óleo, gerando uma economia de 50% nos gastos com óleo ou gordura vegetal, faça as contas e veja quanto vc economiza por ano com a compra deste equipamento.

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